L'action durable et écologique ne commence pas par le processus de production, mais par l'élevage et l'élevage des animaux de boucherie. Nous nous appuyons sur des partenariats avec nos fournisseurs régionaux. Les émissions de CO² sont réduites en grande partie grâce aux courts trajets de transport, car les produits sont traités et fabriqués dans l'usine de production interne - au milieu de l'Eifel. Nos bouchers portent une attention particulière à la qualité des matières premières. Grâce au traitement soigneux des ingrédients à la main, toutes les vitamines et saveurs importantes sont conservées. Votre chéri aura un goût particulièrement bon et le maintiendra en forme et en bonne santé.