La acción sostenible y ecológica no comienza con el proceso de producción, sino con la crianza y manejo de los animales para el sacrificio. Confiamos en asociaciones con nuestros proveedores regionales. Las emisiones de CO² se reducen en gran parte debido a las rutas de transporte cortas, ya que los productos se procesan y producen en la planta de producción interna, en medio de Eifel. Nuestros carniceros prestan especial atención a la calidad de las materias primas. Debido al cuidadoso procesamiento de los ingredientes a mano, se conservan todas las vitaminas y sabores importantes. Su amado tendrá un sabor particularmente bueno y lo mantendrá en forma y saludable.